Bouchon Lyonnais

1er Bouchon Lyonnais : Le Laurencin dans le Vieux Lyon

Entrées :

- Salade paysanne

- Escargots de Bourgogne

- Oeuf en meurette

- Terrine de campagne

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Plats :

-  Bavettes sauce échalotes

- Dorade sauce à l’oseille

- Quenelles de brochet et gâteau de foie

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Desserts :

- Mousse au chocolat

- Profiteroles (ou plutôt montagne de chantilly et ses boules de glaces vanillées !)

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Bien mangé au Laurencin !

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